 |
| Sambel Bawang Demit ala Bu’uu |
Bahan :
150gr rawit merah
50gr rawit hijau
200gr bawang merah
50gr ebi/rebon
150cc minyak sayur
Garam gula secukupnya
Cara Membuat :
Goreng bawang dan rawit hingga wangi. Uleg kasar tambahkan garam dan gula sisihkan.
Goreng ebi/rebon hingga wangi dan kering. Angkat ebi/rebon lalu gunakan minyak bekas menggoreng ebi untuk menumis cabe dan bawang yang sudah diuleg. Tumis sambel hingga warna minyak kecoklatan. Koreksi rasa
*Ebi/rebon tidak pakai disambel hanya sebagai aroma diminyak saja.
*Dijamin bibir jontor hehehehe.
Selamat mencoba….
Resep by Dian Pravitasari
Tidak ada komentar:
Posting Komentar